Nydelige boller med deilig mandelsmør på toppen smaker godt til kaffen en kald januardag. Stekeovn 225 grader i 15-20 minutter midt i ovnen til gyldne på farge (med varmluft 210 grader kanskje litt lengre steketid). Trill til runde boller som får stå å hvile seg i 10 minutter. Sett bollene etter hvert på bakepapirkledd stekebrett, du trenger 2 stk. Har du varmluftfunksjonsteker du begge brettene samtidig ved 210 grader i 15-20 minutter, kanskje litt lenger
I dag startet jeg dagen med boller, kakao og peiskos. Det å sitte foran peisen, høre knitringen og kjenne varmen, mens jeg spiste lune boller med brunost og drakk kakao, var utrolig deilig
Sett stekeovnen på. Jo broccoliboller er raske å lage og smaker like himmelsk med ost og smør eller en skive god skinke som til blåskjell eller en god salat
Det endte med vulkanutbrudd i stekeovnen. min ovn fungerer bare på varmluft, så jeg satt den på 140, men måtte steke den i 1 time og 22 minutter før den var ferdig
- Forvarm ovnen til 160 C – varmluft. Steketid er ca 14-18 min om du bruker en 22 – 24 cm stor form. Ok, så er ikke denne ny, men det er en av de kakene som blir mest bestilt hos Widvey’s Cupcakes
Sett bollene rett på bakepapir på en stekeplate, strø litt havregryn på toppen. Del deigen i 9 like store biter og trill dem til boller i hånden (blir mindre klissete om du har litt vann på hånden). Stekes på 200 C varmluft midt i ovnen i ca
Legg utover på stekebrett ikledd bakepair og dryss gjerne ost på toppen av pizzasnurrene. Blir det for mye kan de fryses ned etter de er avkjølt, og når du har lyst på er det bare å tine de på kjøkkenbenken først, og så varme de i ca 5 minutter på 200 grader varmluft i stekeovnen. Stekes midt i ovnen i ca 10- 15 minutter på 220 grader
Form deigen til en pølse og del opp i 9 like store biter og form til boller, sett dem rett på bakepapir på en stekeplate. Stekes midt i ovnen på varmluft i 200 C i ca
